Новости сегодня России и мира, авто новости, шоу бизнес, новости спорта. Новостной портал - Rc-sr.ru

Тортик рыжик медовый с заварным кремом.

Добрый день всем привет всем, нам также понадобится щепотка сахара грамм 200 грамм 220 больше 3 яйца и монета меньше вируса щепотка соли полторы чайной ложки соды потом немного у меня будет готовое безе масло 100 грамм полторы чайной ложки пищевой соды Чайная ложка обычно подойдет уксус или лимонный сок с либо носки можно взять мою бутылку можно выжать 150 грамм меда с соком или уксусом, либо с 3 ложками пищевой соды у меня темная гречка до пчелиного воска -. Есть 3 ½ стакана 560 грамм муки направлено и ½ стакана алам 80 или 100 можно оставить для топпинга в общем у меня тык и 400К это 4 стакана перис муки стакан 200 грамм ровно так они подходят оставляя от грамма Называя точку, мы топим немного масла немного -. Добавляем немного масла (7 не нужно растапливать на водяной бане), добавляем сахар, масло, соль, яйца, пищевую соду, уксус или лимонный сок, все перемешиваем, добавляем яйца, смешиваем все с сахаром и маслом, немного перемешиваем.

Перемешиваем яйца немного тоже таким образом хорошо теперь вливаем мед у меня 150 грамм меда опять повторяю 3 столовые ложки сборка идет вот сюда, смотрим есть ли у нас сама меренга из-за темного цвета, получается сама-необходимая в таком отличном цвете. Теперь ставим все на водяную баню ставим чашку сверху заливаем кипятком чтобы она не касалась воды и теперь перемешиваем все вместе ждем пока нагреется добавляем пищевую соду и уксус гасим от массы вы хотите всыпать пищевую соду и гасим так как вы ее любезно всыпали и уксус или 2 ложки лимонного сока вот полторы вливаем 2 все гасим теперь нам все это нужно кипятить или варить правильно сказать пока все не увеличится в 3 раза Пример, особенно когда вы положите соду то когда масло будет горячим на ощупь пальцами момент когда вы положите соду отправляйте теплое заняло у меня 15 минут соды идите еще несколько меньше пока масса не станет почти такой один час и пока масса не станет достаточно горячей чтобы дотронуться до нее пальцем если она достаточно горячая то все будет сниматься ну где масса выливаем сюда теперь насколько увеличилось все страны все муки чтобы не было пузырьков в корпусе Теперь мы готовим здесь всю муку ½ стакана как я сказал по весу 80 грамм я всегда оставляю в 4 стаканах для этого. Когда вы кладете комки на муку они немного липкие и их нужно поднять на час или около того .

Когда мука остывает, она перестает липнуть и становится немного прочнее, поэтому она не липкая, не совсем утако, но немного более рыхлая, так что если вы научитесь немного поггини, она будет более эластичной, и вы сможете свернуть ее вот так или сделать из нее колбаски. Теперь все что вам нужно сделать это собаку я делю на 8 так что вы можете сделать больше вы можете сделать меньше и скатайте размер вы будете делать, такой шар так скатайте его и положите стороны на кровать мне не нужно накрывать Но как повезет. Если вы накрыли тесто спать и оно очень теплое, но не накрывайте все, оставьте противень, сейчас поздно, я посыпаю мукой превращая его в профиль все готово и теперь мы поворачиваем противень нам остается раскатать его и выпекать в духовке естественно.

Для теста

Яйцо куриное (категории С0) — 3 шт Сахар (1 стак. + 1/3 стак.) — 230 г Мед (4-5 ст.л. (если жидкий)) — 120 г Мука пшеничная / Мука (750-800 г) — 750 г Сода1 ч. л. Масло сливочное (размягченное) — 75 г

Для крема

Сметана (от 20%) — 800 г Сахар (1,5 стак.) — 270 г

Время приготовления: 210 минут

Количество порций: 16

Смотрите видео рецепты по теме «Торт рыжик медовый с заварным кремом»
20:31
136
0
Лена 1 месяц назад #

Спасибо за рецептик тортик и в прямь получился очень даже ни чего так.

0
Ваня 1 месяц назад #

прикольный рецепт

Обсуждаемое на сайте

Кристина Приложение для резвого сбора голосов.

Спасибо то что надо!
26 дней назад

Киррил Можно ли будет взять академический отпуск в декабре?

В конце видоса есть ответ.
1 месяц назад

Вован Бумер в лобовом таране сбросил Ланос с дороги. Real video

Просто в хлам! Жесть!
1 месяц назад

Tila Зеленая совесть Мальме

Оригинально и главное работает!
1 месяц назад

Rima 71-летний пилот

Охренеть
1 месяц назад

Катя Исаева Бризоль классический рецепт с фото пошагово

НЕТ СЛОВ, ОДНИ СЛЮНИ!!! ГОЛОВА ДАЖЕ ЗАКРУЖИЛАСЬ!!!
1 месяц назад

Дашуля Седова Сварить вкусный гарнир

Как заявляется, не отходя от кассы, здесь же приготовила рис, не...
1 месяц назад

Маринка Солдатова Салат из огурцов и помидоров

Чрезвычайно смачный и прекрасный салатик! Спасибо
1 месяц назад

Светлана Воронина Салатная заправка с оливковым маслом

Потрясающе, а вот мне решительно нельзя уксус, как вы думаете если...
1 месяц назад